El Mero Canario

E l pez mero (Epinephelus marginatus) y el cherne son pescados canarios de la misma familia aunque son especies diferentes. Destaca sobretodo por su sabor y tamaño dado que son pescados grandes y fuertes.

Al igual que el cherne, el mero también suele ser un pescado solitario que vive en zonas rocosas a profundidades de entre 50 y 200 metros.

Como anécdota, el pez mas famoso de Canarias era un mero llamado Pancho, que habitaba en la reserva natural de El Hierro, murió en 2010 después de 40 años haciendo las delicias de los submarinistas de la zona.

El Mero de Canarias

Una especie típica de las aguas del litoral canario que representa un verdadero icono de la fauna submarina canaria. El mejor amigo de los buceadores, que siempre se ha mostrado amigable con todo aquel que se ha acercado a fotografiarlo y a disfrutar de su imponencia.

Habitual de las profundidades de las costas del archipiélago, el pez mero ha sido captado en todo su esplendor inumerables veces y que su existencia se debe a la fertilidad y diversidad de las aguas canarias que contienen todos los aspectos necesarios para que esta especie pueda sobrevivir.

Listado de Peces Típicos de Canarias

 

 

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