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Diez chefs procedentes de las islas de El Hierro, La Palma, Tenerife, Lanzarote y Gran Canaria mostraron con gran éxito sus platos más icónicos, elaborados a base de productos locales, en el Foro Gastronómico de A Coruña.

Este encuentro, uno de los más importantes del país, acogió los sabores de diez elaboraciones con un mismo hilo conductor: la puesta en valor de los grandes profesionales en materia gastronómica y de los productos de las Islas.

 

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