Agentes implicados

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  • Sector político e institucional (Gobierno de Canarias, cabildos, ayuntamientos, mancomunidades, asociaciones sectoriales, asociaciones profesionales, etcétera).
  • Sector turístico (hostelería, restauración, aeropuertos, empresas de servicios turísticos, etcétera).
  • Sector de la distribución y la gran distribución situado en zonas turísticas o en zonas de proximidad.
  • Sector primario (agricultura, ganadería y pesca).
  • Pequeñas industrias transformadoras que empleen productos canarios en sus elaboraciones (bodegas, queserías, mermeladas, mieles, mojos, licores, entre otros).

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