Die schwarze Kanarenbiene ist anscheinend schon vor 200.000 Jahren von Afrika her auf die Inseln gelangt. Sie hat sich unseren verschiedenen Ökosystemen seither so gut angepasst, dass sie uns heutzutage als endemische Bienenart einen weltweit einzigartigen Honig schenkt.
Je nach Blütensorten werden auf Teneriffa mehrere Ho- nige mit geschützter Herkunftsbezeichnung D.O.P. (*) hergestellt. Sortenhonige stammen aus kanarischen Pflanzen wie den Natternköpfen, Mango, Avocado oder dem Teideginster, Mischblütenhonige aus solchen vers- chiedener Blüten.
Unsere Honige werden Sie absolut überraschen!
