Das Projektziel ist es, den Verzehr von Kanarischen Produkten zu erhöhen, durch die vorhandenen Tourismus-Kanäle (Hotels, Gastronomie und Geschäfte), um eine vorteilhafte Zusammenarbeit und einvernehmliche Strategie für alle Beteiligten durch die Marke VOLCANIC Xperience zu schaffen.
- Die Assoziierung der Kanarischen Inseln mit ihren Produkten und Gastronomie, die sich als Mehrwert des Touristenziels darstellen.
- Steigerung der Nachfrage nach kanarischen Produkten unter den Besuchern.
- Erhöhung des Konsums von kanarischen Produkten innerhalb der Hotels.
- Eine Synergie mit dem Tourismus-Sektor zu ermöglichen, um die Wirtschaft der Inseln zu variieren und den Anteil des primären Wirtschaftssektors zu erhöhen.